{"id":3462,"date":"2019-11-23T11:59:00","date_gmt":"2019-11-23T10:59:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.naturisme.com\/2019\/11\/23\/naturisme-et-escapade-gourmande-sur-la-cote-dazur\/"},"modified":"2025-01-03T12:46:26","modified_gmt":"2025-01-03T11:46:26","slug":"naturisme-et-escapade-gourmande-sur-la-cote-dazur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.naturisme.com\/de\/blog\/naturismus-und-terroirs-cote-dazur.html","title":{"rendered":"Die C\u00f4te d’Azur \u2013 f\u00fcr Naturisten und Gourmets ein Paradies"},"content":{"rendered":"\n
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Naturismus und gutes Essen: leibliche Gen\u00fcsse f\u00fcr die Seele<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Die C\u00f4te d’Azur, eine der ber\u00fchmtesten und sch\u00f6nsten K\u00fcsten der Welt, vereint Naturismus mit der besten K\u00fcche \u00fcberhaupt: der franz\u00f6sischen. Die Zutaten sind von einmaliger Qualit\u00e4t. K\u00f6stlichkeiten des s\u00fcdfranz\u00f6sischen Festlands, von den Alpes-Maritimes bis zur K\u00fcste, sowie die Sch\u00e4tze aus dem Mittelmeer kommen in delizi\u00f6ser Art auf den Tisch. Naturismus l\u00e4sst sich auf ausgezeichnete Weise mit einer nachhaltigen Gastronomie vereinbaren. Das Erfahren der Natur mit dem ganzen K\u00f6rper und das Schmecken der lokalen Produkte geh\u00f6ren zusammen. Mit Naturisme.com gehen Sie auf eine fantastische kulinarische Reise. Erleben Sie an der franz\u00f6sischen Riviera ein Fest f\u00fcr alles Sinne.<\/p>\n\n\n\n

Eine Vorspeise geh\u00f6rt zum Savoir-vivre<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Eine Tapenade ist ein Wahrzeichen der Region. Die appetitliche Mischung aus verschiedenen Olivenarten, Kapern, Knoblauch und Sardellen genie\u00dfen Sie auf krossen Toasts. Dazu werden Gem\u00fcsesticks mit frischen Kr\u00e4uterdips gereicht. Eine Alternative sind Soccas, eine Delikatesse aus Nizza. Die knusprigen Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl machen Lust auf mehr. Perfekt munden diese Vorspeisen zum Klassiker s\u00fcdfranz\u00f6sischer Aperitifs: Pastis. Sind Sie kein Fan des Anisgetr\u00e4nks, trinken Sie zum Entr\u00e9e einen guten Wein aus der Gegend oder einen leckeren Zitronenlik\u00f6r aus Menton.<\/p>\n\n\n\n

Lauter Leckerbissen – die ber\u00fchmtesten Hauptspeisen der Region<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Die Soupe au Pistou ist ein Muss in den Alpes-Maritimes. Aufgrund der hervorragenden Zutaten, alle aus der Umgebung, ist die Suppe ein kulinarisches Highlight der regionalen Gastronomie: Oliven\u00f6l, Knoblauch, Basilikum, verschiedene Gem\u00fcsesorten und Pasta. Les petits Farcis ist ein Gericht aus dem Hinterland von Nizza. Die kleinen Gef\u00fcllten, wie die \u00dcbersetzung lautet, sind ein typisches Sommeressen. Wenn die M\u00e4rkte voll von lokalen Produkten sind, vor frischen, wunderbaren Fr\u00fcchten und Gem\u00fcse \u00fcberquellen, ist die Spezialit\u00e4t besonders schmackhaft. Die Vereinigung von Land und Meer verdeutlicht sich am besten in der Soupe de Poissons. Die bekannteste und beliebteste Fischsuppe an der franz\u00f6sischen Riviera wird mit einer Knoblauchpaste namens Rouille, geriebenem K\u00e4se und Cro\u00fbtons serviert. Die Kombination von Knusprigkeit der Cro\u00fbtons, der hei\u00dfen Suppe, zerlaufender Paste und schmelzendem K\u00e4se ist ein kulinarisches Gedicht.<\/p>\n\n\n\n

Ein Nachtisch an der C\u00f4te d’Azur ist eine Offenbarung<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

In der vorz\u00fcglichen Gastronomie der s\u00fcdfranz\u00f6sischen K\u00fcche erg\u00e4nzen die k\u00f6stlichen Desserts das perfekte Men\u00fc. Eine Mousse au Chocolat ist ein einziger Traum von schokoladiger, luftiger Leichtigkeit. Eine Creme brul\u00e9e bietet eine appetitliche Sinnlichkeit, gegeben durch die krosse Oberfl\u00e4che in Verbindung mit feinem Pudding. Die Creme brul\u00e9e verk\u00f6rpert die franz\u00f6sische Kochkunst in ihrer Brillanz.<\/p>\n\n\n\n

Bon app\u00e9tit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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